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倫敦街頭美食特集

有人說英國是美食沙漠,來來去去只有Fish & Chips,但其實倫敦的街頭小食非常出色,不少更成為打卡熱點!所以在街頭巷尾市集搵食不再只是東南亞地區的專利,一起來發掘這個民族大熔爐的美食吧!

得獎漢堡

Cheeky Burger

倫敦British Street Food Awards 2016的得獎者之一,漢堡種類約六款,包括六小時慢煮煙肉配Jack Daniels醬、油封鴨等,每樣都是心機之作。醬汁方面可選自家製茄汁、西班牙辣椒蛋黃醬或是油煎洋蔥,另外亦可加薯條,好吃又飽肚!

 

地:St Giles Fields, Tottenham Court Road/Hammersmith Lyric Square/Portobello Acklam Village/Shoreditch Urban Food Fest
每日時間地點不同,詳情請留意Facebook 
電:078 8977 3111
時:9:00am-5:00pm
網:http://cheekyburgercompany.com 
FB:www.facebook.com/Cheeky-Burger-512964702088187

足料經典漢堡

Mother Flipper

人稱倫敦最好吃的漢堡包,自製的漢堡肉, 配經典的芝士醃青瓜口味,或紅糖烤脆的煙肉,材料份量多,麵包鬆軟有彈性,味道極佳!

 

地:Brockley Market/KERB Camden Market
每月時間地點不同,詳情請留意官方Facebook
電:07903 661071
時:週六10:00am-2:00pm
網:www.motherflipperburgers.com
FB:www.facebook.com/MotherFlipper

足料經典漢堡

Butchies

交:地鐵Northern線至Old Street站,步行6分鐘
Burchies 的招牌Dale Cooper Burger,餡料有帶有酸味白脫牛奶製成的炸雞,外脆內滑,再加上生菜、自製醃青瓜及泰國檸檬羅勒醬,口感豐富而且非常惹味。

 

地:22 Rivington St, London EC2A 3DY
時:12:00nn-10:00pm
網:www.butchies.co.uk

溏心炸蛋 
Scotchtails

交:London Bridge火車站步行5分鐘

蘇格蘭蛋由免治豬肉餡包裹著雞蛋,再沾上蛋漿和麵包糠油炸至外面香脆金黃,內裡蛋黃仍然保持溏心。Scotchtails 採用的是著名農場Clarence Court 的Burford Brow 雞蛋,所以蛋黃大又有蛋香味,豬肉亦是用採取自然放養,品質絕對有保證。

 

地:Borough Market8, Southwark St, London SE1 9QG

時:週一至四10:00am-5:00pm,週五至6:00pm,週六8:00am-5:00pm,週日休息

網:www.scotchtails.com

 

即開新鮮生蠔 
Richard Haward's Oysters

交:London Bridge火車站步行5分鐘

店主7代皆養蠔,野生養殖場位於英國最東邊的小島Mersea Island。累積250年的經驗,質素當然有保證,大大隻只售1鎊,可即場品嚐亦可帶回酒店慢慢嘆。

 

地:Borough Market, 35 Stoney St, London SE1

電:07802 244113

時:週一至四10:00am-5:00pm,週五至6:00pm,週六8:00am-5:00pm,週日休息

網:www.richardhawardsoysters.co.uk

 

明星西班牙油條

Churros Garcia

交:地鐵Central或Hammersmith & City線至Ladbroke Grove站步行10分鐘

Churros 是西班牙的特色小吃,外酥內軟,裹上玉桂砂糖或是沾朱古力醬都非常美味。而Churros Garcia 曾上BBC的美食節目《Fresh, Fast and Easy Food 》,質素絕對有保證。

 

地:Portobello Market, Portobello Rd, London W11 2ED

電:077 4976 4354

時:週六9:00am-6:00pm

網:www.churrosgarcia.co.uk

街頭咖啡

Craft Coffee

交:地鐵Jubilee線至Bermondsey站步行10分鐘

喜歡喝咖啡的人應該聽過Monmouth Coffee的大名,但其實Maltby Street Market 上這間毫不起眼的咖啡攤檔Craft Coffee 也絕不輸蝕。咖啡豆口味結合水果、香蕉、可可,口感濃郁,加上幼滑細膩的奶泡,絕對是深藏不露。

 

地:Maltby Street Market, 37 Maltby St, London SE1 3PA

時:週六10:00am-5:00pm,週日12:00nn-4:00pm

網:www.craft-coffee.co.uk

Lobster&Burger姊妹店

Smack Lobster

交:地鐵Piccadilly線至Piccadilly Circus站步行3分鐘

Lobster&Burger 的姊妹店Smack Lobster,是家專門吃龍蝦卷的店舖,價錢較大眾化,而且比起在餐廳等位吃飯更方便省時。Lobster Roll 有三款,包括主打的龍蝦卷、小蝦卷,及兩款混合的口味。

 

地:Kemble House, 58 Dean St, Soho, London W1D 6AL

電:020 3637 4903

時:週一12:00nn-8:00pm,週二至四12:00nn-10:00pm,週五至六11:00am-10:00pm,週日11:00am-8:00pm

網:http://smacklobster.com

美式水牛城雞翼

Orange Buffalo

交:Overground至Shoreditch High Street站步行10分鐘

曾於Wing Fest 嬴得Best Buffalo Wing 頭銜的Orange Buffalo,以酸辣味為主,裹上以辣椒為原料的醬汁、白醋、蒜碎、洋蔥碎和蜂蜜,接著再進行烤製鎖住肉汁精華,味道香濃。

 

地:6 Dray Walk, London E1 6NJ

電:07925 821229

時:12:00nn-9:00pm

網:http://theorangebuffalo.com

資料來源:英國王