到台北掃夜市是指定動作，除了香港人喜愛，部分夜市攤販更收錄在《米其林指南臺北》(台北米芝蓮)「必比登推介」之內，即時升價十倍。

01.饒河街夜市

交：捷運松山站1 號出口走約5分鐘即達

饒河夜市是台北市內最早期的觀光夜市，規模雖只算中型，但勝在美食攤檔種類繁多又集中。不同於其他夜市，饒河街夜市只有滿滿的小食攤檔，其中3檔更被評為「必比登推介」，是眾多夜市之最。

地址：松山區八德路四段松河街與饒河街之間

電話：5:00pm-12:00mn

【必吃推介】

福州胡椒餅 (必比登推介)

饒河街的福州胡椒餅總店，攤子前擠滿了人。老闆說餡內的肉都要先醃上12小時， 再加上十多種配料及得宜烘烤火候，使胡椒餅烤得剛剛好，不軟也不硬。

時間：3:30pm-12:00mn

地址：松山區饒河街249 號

陳董藥燉排骨 (必比登推介)

以豬肋骨和大量中藥材燉煮，清香醇喉，離遠就會聞到，秋冬天最佳保暖妙品。

時間：4:30pm-12:30am

地址：松山區饒河街160號

施老闆麻辣臭豆腐 (必比登推介)

兩大塊炸的臭豆腐加嫩滑鴨血，再配以醃白菜，麻辣湯底以多種中藥去熬煮，夠辣又夠味。

時間：5:00pm-12:00mn

地址：台北市松山區饒河街189號

02.士林夜市

交：捷運劍潭站1號出口走約5分鐘

士林夜市是台北夜市中發展最繁榮，也最具規模的一個，從中午開始到凌晨，都有各式各樣的攤販滿足你的口腹之慾。夜市可分兩大部分：一是捷運站對面的士林市場；一是以陽明戲院為中心，包含安平街、大東、文林路圍成的區域，規模與範圍之大，確實是台北首屈一指。

【必吃推介】

海友十全排骨 (必比登推介)

40年老字號，採用15種中藥秘方烹調的「十全大補湯」，分排骨、肋排、羊排、雞腿及土虱5種口味。

地址：士林區大東路49號

時間：2:30pm-翌日1:00am

豪大大雞排

經常性大排長龍的檔攤，只因這裡售賣的雞排比別家大兩倍，選用新鮮雞肉，外皮脆內裡鮮嫩多汁，味道鹹香。

地址：士林市場B1（攤位61）

時間：11:00am-翌日2:00am

老士林蕭記碳燒肉捲

碳燒肉捲一粒只要港幣2至3元，它的肉片內包了滿滿的青葱，分量和厚度也絕不馬虎。蘸上甘甜的烤肉醬，葱段辛辣惹味，所以一盤肉捲瞬間便沽清。

地址：士林區大東路與大南路口

03.寧夏夜市

交：捷運中山站1號出口往南京東路，再右轉寧夏路即達

寧夏夜市最早緣於日治時代，以集合各種懷舊小吃作重點，不只是北部的懷舊小吃，連中部，南部的台灣著名小吃也可品嚐，更是北部少有的人車分隔夜市，終於可以在夜市閒逛，而不用分神穿梭來回的摩托車了。

地址：大同區寧夏路

時間：6:00pm-翌日2:00am

【必吃推介】

劉芋仔 (必比登推介)

40年老字號，招牌香酥芋丸，外殼香脆，裡面充滿來自高雄甲仙的優質芋蓉，再加入鹹蛋黃，鹹香惹味，在寧夏夜市歷久不衰。

地址：大同區寧夏路91號攤

時間：5:00pm-12:00mn

豬肝榮仔 (必比登推介)

60年老字號，豬肝熟度完美沒腥味，豬肚軟腍入味，配以香辛薑絲刺激味蕾，組合完美。

地址：大同區寧夏路68號前

時間：6:30pm-翌日1:00am

甲上仙草冰

仙草冰是店家得意之作，其仙草是店主自家製，消暑清熱，對燥熱為主的台灣食品來說，吃得多來一杯仙草冰可謂最好不過！

地址：大同區寧夏路75號

時間：5:00pm-12:00mn

04.臨江街夜市

交：捷運信義安和站步行10 分鐘

臨江街夜市和其他夜市最不同之處，就是把客家文化帶入夜市中，客家的食物特別多，古早味的乾伴麵加肉羹湯、香滑順口的蚵仔麵線、灑了滿滿花生粉的豬血糕等等都是令人垂涎的小吃，接近200個攤檔的美食，必到！

地址：大安區臨江街

時間：6:00pm-12:00mn

【必吃推介】

梁記滷味 (必比登推介)

創立於1965年，曾被《康熙來了》介紹過為難以抗拒的萬惡宵夜。店內放滿了豆乾、雞內臟、海帶、鴨翼、鴨血等20多款滷味，價位NT10至NT70不等，豐儉由人。

地址：大安區通化街39巷50弄前

時間：5:30pm-1:30am

駱記小炒 (必比登推介)

位置隱蔽偏偏其門如市，米芝蓮形容為「炒羊肉或牛肉火候掌控絕佳，炒蚋仔鮮味十足。」其中炒螺肉是必試菜式。

地址：通化街39巷50弄27號

時間：5:00pm-12:00mn

吳記排骨酥

不少店家的排骨酥都是預先炸定的，有失新鮮之餘，入口更是油淋淋。臨江夜市的吳記排骨酥，堅持當場現炸，即炸即吃，吃到的是最新鮮，最多肉汁的排骨酥！

地址：大安區臨江街2號

時間：5:00pm-12:00mn

05.南機場夜市

交：捷運龍山寺站轉乘的士約5分鐘

當松山機場未啟用時，南機場就是台北市飛機起降之地。上世紀80年代這裡開始轉型為夜市，顧客以台灣本土人為主。雖名為夜市，但早下晚上皆有不同的攤販，經米芝蓮加持，相信日後的遊客會愈來愈多。

地址：中正區中華路二段307巷

時間：6:00pm-12:00mn

【必吃推介】

臭老闆 現蒸臭豆腐 (必比登推介)

強調使用非基改豆腐，僅使用醋、醬油、香菇調味，不含雞蛋及奶，適合素食人士食用。臭豆腐以現蒸方式保留最新鮮口感強！

地址：中華路2段313巷6號

時間：11:00am-10:30pm

阿男麻油雞

南機場夜市名店，除了雞肉，豬五花、豬心及豬肝，不過大熱首推雞腿，腿肉煮得軟腍，加上麻油湯芳香撲鼻，所以常常未到晚上7時就售罄。

地址：中正區中華路二段311巷

時間：6:00pm-10:30pm

山內雞肉

南機場夜市人龍店，強調古早味，不經繁瑣的添加物，保留原汁原味。招牌「山內雞肉飯」是必吃之選，每一口雞肉都充滿甘甜有嚼勁的口感。

地址：中正區中華路二段307巷20號旁

時間：11:00am~售完為止

06.師大夜市

交：捷運台電大樓站3 號出口往師大路走約6 分鐘

師大夜市位於師大路與泰順街組成的一個小型街區，顧客多以學生為主，使這裡的夜市攤位發展成平價而實在的產品，食品略欠多樣性，但卻有不少精品及衣飾店可逛。

地址：大安區龍泉街與師大路

時間：4:00pm-12:00mn

【必吃推介】

燈籠滷味

燈籠滷味配菜種類很多，由肉類、內臟、丸類乃至各款蔬菜、菇類、麵食皆可選擇，辣度任選。水晶丸、蘿蔔、大腸、豆干和王子麵，都是必食配菜。

地址：師大路43號

時間：11:30am-翌日1:00am

師園鹽酥雞

這家以香酥雞油炸的鹽酥雞，工夫和獨家的配方都很講究，選擇很多，如香酥雞、魷魚酥、

甜不辣、四季豆、薯塊等。

地址：大安區師大路39巷14號

時間：12:00nn-翌日1:00am

許記生煎包

採用傳統上海製作方式，外皮Q 軟，內含脆甜高麗菜，口感特殊介乎於湯包及水煎包之間， 外皮灑上黑白芝麻，令人齒頰留香。

地址：師大路39巷12號

時間：3:30pm-11:00pm

公館夜市

交：捷運公館站1 或4 號出口即達

公館夜市位於師大夜市附近，二者只相隔一個捷運站( 台電大樓→公館)。由於鄰近台大、台科大、師大、政大、世新等大學，所以夜市食買玩都較年輕化。而由區內東南亞戲院衍生出的東南亞街，亦令夜市充滿異國風情。

時間：3:00pm-11:45pm

【必吃推介】

陳三鼎

陳三鼎是公館夜市的飲品代表，黑糖青蛙下蛋始創店。所謂青蛙下蛋，是指口感QQ 的粉圓，這家店的青蛙撞奶、青蛙愛玉，幾乎無人不識！

地址：羅斯福路三段316 巷8 弄2號

時間：11:00am-9:30pm，周一休息

劉家水煎包

一個個外脆金黃的水煎包，不油不膩。另外店家主打的蒸包，皮薄餡靚，一口咬下去，肉汁在口中徘徊，不少食客吃完一碟又一碟！

地址：中正區汀州路三段189號

時間：5:00am-10:00pm

藍家割包

在公館夜市，藍家割包可說是夜市包包的代表。割包是台灣傳統古老食品，中間包著梅菜，豬肉等餡料，十分惹味！

地址：羅斯福路三段316巷8弄3號

時間：11:00am-12:00mn，周一休息

遼寧夜市

交：捷運南京復興站步行10分鐘

遼寧街夜市是一條只有幾百公尺長的夜市，地方細細卻以小吃為主，種類不比大型夜市為少，特別一提，遼寧街夜市是台北少數由中午一直經營至晚上的夜市，打破了夜市只是晚上才熱鬧的傳統。

地址：中山區遼寧街

時間：4:00pm-翌日2:00am

【必吃推介】

宏冠土魠魚羹

這種魚又名「提督魚」，其實即是大型鰆魚的一種， 魚肉鮮味肥美， 加入已炒好的香蒜， 調味所做的魚羹湯，每一口都鮮甜無比。

地址：中山區遼寧街44號

時間：11:00am-11:00pm

勝利號蚵仔煎

元老級蚵仔煎，在遼寧夜市已經超過四十年，招牌蚵仔煎塞滿肥美蚵仔，加上蚵仔煎的邊皮煎得微脆，色香味都充滿誘惑。

地址：遼寧街65號對面攤

時間：5:00pm-11:00pm，周日公休

正記筒仔米糕

把生米、高湯放入筒中，加入肉燥後一起蒸，一個接一個去做，蒸出來的米糕，滲入了竹筒的清香，肉燥的肉滲在竹筒內全數保存，每一口都令人回味！

地址：中山區遼寧街朱崙街交界

時間：11:00am-12:00mn