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【百年香港中式飲食】(修訂版)|鄭寶鴻|保育|歷史|掌故|飲食|香港專題

【百年香港中式飲食】(修訂版)|鄭寶鴻|保育|歷史|掌故|飲食|香港專題

收錄了過百張珍貴的古舊相片,最舊的相片更可追溯至1890年,將香港百多年的飲食文化完全呈現


HK$128.00
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商品描述

書名:百年香港中式飲食(修訂版)

作者:鄭寶鴻

類別:香港專題、保育歷史

開度:16/平

ISBN:978-988-7537-5-9-5

出版日期:2021年9月

原價:HK$128

85折特價:HK$108.8

懷緬舊日好滋味

重溫香江好時光

民以食為天,談到飲食,無不歡喜。由香港歷史博物館名譽顧問、香港大學美術博物館榮譽顧問鄭寶鴻先生編撰的《百年香港中式飲食》,收錄了過百張珍貴的古舊相片,最舊的相片更可追溯至1890年,將香港百多年的飲食文化完全呈現,同時親身見證香港各大街小巷的變遷!


修正版將書中的資料重新修訂,調整排版,並加入鄭先生新的收藏品,豐富書內的資料,極具收藏價值!此書更帶大家走出書本,踏足書中舊相片現今所在地,看看當中的大廈和店舖能否經歷時間的洗禮!

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